Поиск резюмеДиректор, Управляющая
34082454Обновлено 6 августа


Работа, резюме и вакансии / Резюме
43 года (родилась 07 января 1975), женщина, не состоит в браке, есть дети
Лабинск, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор, Управляющая

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 1 год и 6 месяцев

    • январь 2018 – работает сейчас
    • 10 месяцев

    Управляющая

    ООО Омега кафе «Виноград» г. Лабинск ул. Ротная 63., Лабинск
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    За 1 год проведено более 5 семинаров около 100чел участников. Проверка знаний по зачетной системе. Знания внутренних стандартов согласно норм и правил ГОСТ а, повышает уровень и качество работы штата Более 10 тематических вечеринок «Клубничка №1, №2, №3», «Пивной беспредел ». «День святого Валентина», «1 мая», «Ивана Купала», « Русское застолье», «Новый год», « 23 февраля» « Пятница развратница» « Детские елочки» "День семьи" "Ивент вечеринка" "Восток дело тонкое" "вечеринка в стиле СССР" "Ад пуст все бесы тут" Так же организация и контроль свадебных мероприятий. Создание « живой кухни» в зале - для создания соревнований между кулинарными училищами и институтами. Проведение мастер класса. Организация с нуля пищеблока на 150 чел санаторий «Лаба» и ООО «Клариса» ресторан «Светлана» два направления питания 250чел Привлекалась для вывода предприятия из кризиса, получение «Звездности» категория «Три звезды» и «Две звезды» база отдыха «Хуторок» г. Анапа " Гранд "отель работа с шведской линией на 150-200 ел. г. Лабинск Производство хлебобулочный изделий национальной кавказкой кухни: лаваши из тандыра, подовые печи, гастрономия, кондитерское направление.
    • май 2017 – январь 2018
    • 9 месяцев

    Управляющая

    и.п. Алексанян магазин-кондитерская "Хлебный дом", Лабинск
    Изготовление хлебобулочных изделий, кулинарии, кондитерское напраление

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2004

    Образование: Майкопский Государственный технологический институт Менеджмент,экономист

    Факультет: Экономический
    Специальность: Менеджер-экономист
    • Среднее специальное образование
    • Заочная

    Бизнес тренинг Сертификат Центр кулинарного мастерства г. Москва Vip Masters 2011г «Карвинг художественное вырезание из овощей и фруктов» Сетрификат Консалтиновая группа «HRC»2011гг. Краснодар «Пути повышения качества сервиса средств размещений Краснод

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Цель: Руководство и организация работы всех участков и подразделений. Решение административно организационных вопросов, контроль, компетентность проведение банкетов любого уровня. Результаты: За 1 год проведено более 5 семинаров около 100чел участников. Проверка знаний по зачетной системе. Знания внутренних стандартов согласно норм и правил ГОСТ а, повышает уровень и качество работы штата Уважаемый работодатель. Пишу вам относительно вакансии « Управление производством, помощник генерального директора, Директора магазина». Описанные обязанности и цели данной позиции представляются мне чрезвычайно интересными. Меня всегда привлекали сложные и амбициозные проекты

Иностранные языки

  • Венгерский язык, Разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 6 августа
Лабинск, готов к переезду
По договорённости43 года, опыт работы 1 год и 6 месяцев
январь 2018 – работает сейчас (10 месяцев)
УправляющаяООО Омега кафе «Виноград» г. Лабинск ул. Ротная 63.