Поиск резюмеУправляющий гостиницей
35061218Обновлено 6 августа


Работа, резюме и вакансии / Резюме
43 года (родилась 07 января 1975), женщина
Лабинск
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий гостиницей

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 4 года и 9 месяцев

    • май 2010 – январь 2015
    • 4 года и 9 месяцев

    Заместитель генерального директора

    ООО санаторий Лаба, Лабинск

    Обязанности:

    : Руководство и организация работы всех участков и подразделений ресторана, отеля. Решение административно организационных вопросов, контроль, компетентность проведение банкетов любого уровня.

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2004

    Майкопский государственный технологический университет

    Факультет: Экономический
    Специальность: Управление, планирование, менеджмент

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

• Консультирование • Управление развитием • Контроль • Внедрение новых технологий, автоматизация производства • Профессиональные знания рынка индустрии ресторана и гостиниц • Опыт создания, запуска и развития новых предприятий • Кадровая работа: набор персонала, организация обучение • Владение ПК Результаты: За 1 год проведено более 5 семинаров около 100чел участников. Проверка знаний по зачетной системе. Знания внутренних стандартов согласно норм и правил ГОСТ а, повышает уровень и качество работы штата Более 10тематических вечеринок «Клубничка №1, №2, №3», «Пивной беспредел ». «День святого Валентина», «1 мая», «Ивана Купала», « Русское застолье», «Новый год», « 23 февраля» « Пятница развратница» « Детские елочки» Так же организация и контроль свадебных мероприятий. Создание « живой кухни» в зале - для создания соревнований между кулинарными училищами и институтами. Проведение мастер класса. Организация с нуля пищеблока на 150 чел санаторий «Лаба» и ООО «Клариса» ресторан «Светлана» два направления питания 250чел Привлекалась для вывода предприятия из кризиса, получение «Звездности» категория «Три звезды» и «Две звезды» база отдыха «Хуторок

Похожие резюме

Обновлено 6 августа
Лабинск
По договорённости43 года, опыт работы 4 года и 9 месяцев
май 2010 – январь 2015 (4 года и 9 месяцев)
Заместитель генерального директораООО санаторий Лаба